Tips bij het kopen van een BBQ
Een BBQ kopen lijkt eenvoudig, tot je je erin verdiept. Gas of houtskool? Hoe groot moet hij zijn? En waar let je eigenlijk op behalve het uiterlijk? We leggen het je graag uit!
Welk type BBQ past bij jou?
De eerste keuze is meteen de belangrijkste: welk type barbecue wil je gebruiken? In grote lijnen kom je uit op gas, houtskool of kamado.
Gas BBQ
Een gas BBQ is vooral populair vanwege het gemak. Je steekt hem aan, stelt de temperatuur in en kunt vrijwel direct beginnen met grillen.
-
Snel op temperatuur
-
Temperatuur nauwkeurig te regelen
-
Geschikt om meerdere gerechten tegelijk te bereiden
-
De grillsmaak is subtieler dan bij houtskool
Houtskool BBQ
Een houtskool BBQ draait meer om vuur en smaak. Wie het leuk vindt om met kolen en hitte te werken, kiest vaak voor houtskool.
-
Kenmerkende barbecuesmaak
-
Hogere temperaturen mogelijk
-
Klassieke barbecuebeleving
-
Het duurt langer voordat de BBQ klaar is voor gebruik
Kamado BBQ
Een kamado is een keramische houtskoolbarbecue met uitstekende warmte-isolatie. Je kunt er niet alleen op grillen, maar ook langzaam garen of roken.
-
De temperatuur blijft lang en stabiel, waardoor gerechten gelijkmatig garen
-
Je kunt er veel mee: snel grillen, maar ook langzaam garen
-
Een kamado gebruikt relatief weinig houtskool
-
Een kamado is vaak zwaarder en duurder dan andere barbecues
Hoe groot moet je BBQ zijn?
Groter lijkt vaak beter, maar dat is lang niet altijd zo. Het gaat er vooral om hoeveel ruimte je nodig hebt tijdens het barbecueën.
Voor een gezin of een kleine groep is een middelgroot grilloppervlak meestal ruim voldoende. Barbecue je regelmatig voor een grotere groep, dan is extra grillruimte prettig zodat niet alles in rondes op de BBQ hoeft.
Let ook op de totale afmetingen van de barbecue. Modellen met zijtafels of onderkasten nemen meer plek in dan je denkt. Check daarom altijd de afmetingen van het grillrooster en het totale formaat in de productspecificaties, zodat de BBQ ook echt goed in je tuin of op je terras past.
Onderhoud hoort er ook bij
Bij een BBQ denk je al snel aan grillen en koken, maar onderhoud hoort er net zo goed bij. Een schone barbecue werkt prettiger en gaat vaak langer mee.
Maak het grillrooster daarom regelmatig schoon, zodat vet en etensresten zich niet ophopen. Veel mensen laten de BBQ na gebruik eerst even goed heet worden en borstelen daarna het rooster schoon.
Staat je barbecue het hele jaar buiten? Dan is een BBQ hoes aan te raden. Zo bescherm je de barbecue tegen regen en vuil en blijft hij langer in goede staat.
Veelgemaakte fouten bij het kopen van een BBQ
Bij het kiezen van een barbecue worden een paar dingen vaak onderschat. Door hier vooraf op te letten, voorkom je dat je achteraf spijt krijgt van je keuze.
- Een te grote BBQ kiezen: een groot grilloppervlak lijkt aantrekkelijk, maar wordt in de praktijk lang niet altijd volledig gebruikt. Kies een formaat dat past bij het aantal mensen waarvoor je meestal kookt.
- Accessoires vergeten: zonder tang, borstel of brikettenstarter wordt barbecueën al snel minder praktisch (en leuk). Zorg daarom voor de juiste BBQ accessoires!
- Geen bescherming gebruiken: staat je barbecue het hele jaar buiten? Dan kunnen regen en vuil sneller voor slijtage zorgen. Met een passende BBQ hoes blijft je BBQ langer in goede staat.
Kort samengevat
Met de juiste BBQ wordt buiten koken een stuk leuker en makkelijker. Let daarbij op het type barbecue, het formaat dat past bij het aantal personen en het gebruiksgemak tijdens het grillen.
Denk daarnaast aan onderhoud en handige accessoires, zodat je barbecue prettig blijft werken en langer meegaat. Zo kies je een BBQ waar je jarenlang plezier van hebt tijdens lange avonden buiten koken.
